芒果好吃難剝皮?教你3個小竅門,保準吃到完整果肉

芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,
芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。

其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

提到芒果,這應該是很多小夥伴都喜歡吃的一種水果,
芒果含有人體所需的各種維生素、蛋白質等營養元素,
不僅能潤澤皮膚,還能潤腸通便。

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但是經常吃芒果的小夥伴都會遇到一個煩惱,
芒果雖好吃,但是太難剝皮了,
有時候皮剝了果肉都少一半,
接下來教你3個剝皮小竅門,保證讓你吃到完整果肉。

首先,第一個剝皮小妙招,只需要一枚硬幣就搞定了。

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我們可以準備一個一塊錢的硬幣,
然後用硬幣將芒果從頭到尾全部刮一遍,
最好多刮幾遍,刮到位,
這樣一來,芒果皮肉就會分離,
我們只需要輕輕一剝,
芒果皮就能剝開了,
而且絕對是完整的果肉。

第二個剝皮小妙招,只需要一根牙籤。

我們生活中只知道牙籤是用來剔牙的,
但是對於剝芒果皮卻也是一個很好的工具。
我們直接準備一根牙籤,用牙籤在芒果的側邊劃一條線,
注意不要劃太深了,然後在另一邊也劃一條線,
全都劃好之後,就把牙籤戳進縫隙中,
這樣一來,再剝皮的時候就會發現芒果皮肉已經分離了。

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然後輕輕往上滑

最後直接把頂部的皮往外翻

第三個剝皮小妙招,就是用一個玻璃杯。

我們先用刀把芒果切開,可以上下切開,這樣以免切到芒果核,
然後找一個玻璃杯,將芒果皮和芒果肉的邊緣對著杯口,
使勁一推,果肉就被刮到玻璃杯中了,
這樣一來果肉全部分離了,也免得浪費果肉。


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