1碗麵粉3勺紅糖!筷子攪一攪,蒸出來的發糕柔軟蓬鬆超好吃

紅糖是女性最佳的保養品,中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,

具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

用來做成發糕,香甜鬆軟,健康又好吃,老少皆宜。

下面快跟著來學學吧! 

 

  

Advertisements

1、150克熱水放入30g的紅糖溶解,過濾(有些紅糖有結晶塊) 

 

  

紅糖水晾涼至溫熱時放入1.5克酵母,溶解 

 

  

2、150克麵粉和2克泡打粉過篩,倒入紅糖水 

 

  

Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements