茶葉蛋不用買了!在家也能輕鬆做,茶香四溢超入味
茶葉蛋的製作很簡單,好吃的關鍵在於配料,這幾樣東西加齊全了,煮出來才能茶香四溢、香滑軟嫩,想不吃都難哦~
食材:
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雞蛋 10個 | 水 適量 | 八角 2個 | 香葉 2片 | 茴香 2克 | 桂皮 2片 | 紅茶 5克 | 鹽 20克 | 糖 30克 | 生抽 3湯匙 | 老抽 2湯匙
做法:
1,把雞蛋清洗乾淨。
2,鍋內放入水和雞蛋,煮沸後關火燜煮5分鐘。
3,雞蛋撈出鍋,在案板上敲出裂紋。
茶葉蛋的製作很簡單,好吃的關鍵在於配料,這幾樣東西加齊全了,煮出來才能茶香四溢、香滑軟嫩,想不吃都難哦~
食材:
雞蛋 10個 | 水 適量 | 八角 2個 | 香葉 2片 | 茴香 2克 | 桂皮 2片 | 紅茶 5克 | 鹽 20克 | 糖 30克 | 生抽 3湯匙 | 老抽 2湯匙
做法:
1,把雞蛋清洗乾淨。
2,鍋內放入水和雞蛋,煮沸後關火燜煮5分鐘。
3,雞蛋撈出鍋,在案板上敲出裂紋。