為什麼腦梗塞越來越多?廚房裡的3種「調料濫用」或是幫凶 四月份正是高發季:中老年人請注意


「還好來得及時,再晚一步...唉...」醫生拿著檢查報告無奈地搖著頭。


徐師傅常年在工地幹活,多年來一直身體不錯,除了平常吃飯太快的時候偶爾會胃疼以外沒有別的問題。前兩天,徐師傅在午飯後發現自己的身體異常不適,還出現了胸悶癥狀,當天下午他就請假回到了宿舍休息,吃完葯睡一覺之後癥狀依舊沒有緩解,甚至還出現了低燒。


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正巧那會工友們都下班回到了宿舍,徐師傅整個人跟「霜打的茄子」一般,但好在還有意識,徐師傅跟工友說自己頭皮發麻,眼前發黑。

一行人將他送到醫院檢查,原來徐師傅竟是患上了腦梗塞,好在送來的及時經過搶救已經脫離了危險。


醫生在了解過往史的時候發現,徐師傅多年來一直生活習慣不太好,白天在工地的時候吃飯都是隨便搪塞幾口。晚上下班後經常跟三兩工友去吃頓好的,下館子的時候自然免不了喝上幾口,每天這種不規律的生活,給徐師傅患上腦梗打下了基礎……


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腦梗死,又稱缺血性中風,占腦中風患者總數的60%~70%。《柳葉刀•神經學》期刊發布的「全球疾病負擔研究」數據顯示,1990~2017年近30年間,中風一直高居 居民死亡原因榜首,情況不容樂觀。


《腦卒中防治報告(2018)》指出,40歲及以上人群腦卒中現患人數達1242萬,每年196萬人因腦卒中死亡。卒中學會發布的流行病學數據顯示,每年新發病例高達330萬人。


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一、四月份正是腦梗高發季,中老年人請注意

《心腦血管疾病與氣象條件關係分析研究》統計的數據顯示,心血管疾病在一年四季內均可發生,但春冬季節為最高發季節。對於心血管功能較差的人群而言,注意氣溫變化顯得尤為重要。


心血管科主任醫師董國菊表示,每年的4月是春夏交替季節,在這個時候經常會有冷空氣突然降臨。對於患有心血管疾病的老年人而言,是個非常嚴峻的考驗。


特別是日常洗澡之後,血管還處於收縮狀態下,而空氣內的溫度還很低,突然從高溫環境進入低溫環境,極易誘發心血管意外事件。

另外,春夏交替季節氣溫變化較大,感冒、腹瀉等情況出現的幾率也會更高一些。對於一些本身心血管功能差、動脈硬化嚴重的中老年人而言,腹瀉、感冒都會導致血液高凝引起血液波動,容易發生危險。

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二、腦梗來臨,身體會通風報信,4大癥狀別忽視

在腦梗來臨之前,身體會出現一些異常表現,及時抓住這些信號或可救自己一命。

突然眩暈:腦梗會導致腦供血出現不足,腦幹、小腦的平衡神經也會受到影響,會引起患者出現眩暈癥狀。

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突然失明:臨床上不少腦梗的患者自述在發病前有突然失明的表現,具體表現為突然一隻眼睛看不見、幾分鐘後恢復正常或是一過性失明。

四肢麻木:當頸部動脈供血不足時,會導致大腦皮層前後迴流受阻,患者的肢體末端會出現供血不足的情況,具體表現為四肢麻木、無力,部分患者還有口歪眼斜、面部麻木癥狀。

步態異常:人體眾多神經、血管都分佈在雙腿,腦梗塞會使偏側肢體出現活動障礙,患側肢體因腿部肌肉萎縮,缺乏支撐力量,行走時邁步像在畫圈,兩邊膝蓋貼在一起,走路姿勢從背後看像一把剪刀。出現這種步態異常警惕是腦梗塞徵兆。


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三、腦梗塞高發,廚房裡的3種調料濫用或是「幫凶」

你知道嗎?腦梗的發生和我們日常常見的幾種調味品濫用之間也有很大聯繫,或可以說腦梗與「吃」息息相關。

1.油

現代人由於生活條件變好,不少人長期保持大魚大肉的飲食習慣,且日常經常吃外賣。經常食用這些高油高脂的食物,可能會導致身體攝入過量油脂,血液內的膽固醇、甘油三酯等成分會顯著增加,血栓、心血管疾病的發病風險會大大提高,可能會加速腦梗的到來。


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2.鹽

鹽是我們身體不可或缺的一種物質,但是攝入過量的鹽分則會讓心血管很受傷。大量鈉離子主流在體內,會導致血管平滑肌細胞腫脹,誘發血壓升高。一些本身動脈內存在斑塊的人,隨著血液的流動很容易引起斑塊脫落,斑塊堵塞血管會引起腦梗發生。

3.糖

相信有很多人飲食上特別愛吃甜口的,糖醋魚、糖醋排骨、甜點都特別愛吃,做菜的時候特別愛用糖提鮮,不然會感覺失去靈魂。然而,過量的攝入糖分,對於健康而言極其不利。

甜點、蛋糕類食物含有大量反式脂肪酸,長期攝入會導致血液粘稠、血管病變速度加快,容易誘發腦梗等心血管疾病發生。

另外,一些愛喝飲料的人也需要注意。市面上售賣的飲料內多含有大量糖分,長期喝飲料也會容易導致糖分攝入過多,容易使血糖升高,誘發高血脂,血脂粘稠又會加劇大腦缺血,從而導致一系列的心血管問題出現。


四、中老年人預防腦梗,4件事情要做好

對於中老年人而言,想要預防腦梗發生,需要從生活中的細節去做出改變。

首先,日常的飲食要注意以清淡為主,盡量少吃高油、高鹽、高糖分的食物。多吃新鮮的水果蔬菜、豆製品以及適量的肉類,動物內臟、煙酒等食物要盡量少吃。同時注意吃飯要細嚼慢咽,一餐飯至少吃20~30分鐘,每餐只吃七分飽即可。

其次,建議在身體允許的範圍內,適當的進行運動。中老年人可選擇散步、慢跑或是打太極拳等相對舒緩的運動,運動一定要量力而行、循序漸進,不要勉強自己過分進行運動,這樣對健康反而不利。

第三,一些本身患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群,一定要定時服藥配合生活調理,將病情控制在穩定範圍內,對於預防併發症出現有很大好處,其中就包括心血管疾病。

第四,中老年人在晨起時要注意不要猛的起身,要給予大腦一個緩衝的過程,避免起身過猛引起頭暈等不適癥狀出現。

最後,日常要注意保持穩定的情緒,不要急躁、易怒,感覺情緒不穩定時可嘗試跟人傾訴或是出去走走。


腦梗是嚴重威脅中老年人生命安全的疾病,很多時候它並非無跡可尋,一定要警惕腦梗早期可能出現的癥狀,並及時進行干預。保持健康的生活方式,是預防腦梗的有效方法,為了健康,管住嘴,邁開腿,從現在起,行動起來吧!