這道菜是「天然美白針」！連吃三天「臉色不蠟黃」色斑淡了：素顏白到發光
姐妹們，最近是不是被鏡子裡的自己嚇了一跳？熬夜追劇、外賣續命的日子過久了，臉上的黃氣都快趕上秋天的銀杏葉了！別急著囤貴婦面膜，今天我要分享的可是老一輩傳下來的「美白食譜」，廚房裡隨手抓的食材就能讓你白到發光。
一、為什麼白菜是「天然美白針」？
說出來你可能不信，白菜才是美容界的掃地僧。它富含的維生素C含量比檸檬還高3倍，每100克就有31毫克的VC儲備，而且白菜裡的活性物質能直接抑制黑色素生成。閨蜜小敏連續吃一周白菜燉豆腐，顴骨上的曬斑淡得像被橡皮擦蹭過似的。
最絕的是白菜裡的硫苷化合物，這東西就像皮膚的清道夫，能把熬夜積累的毒素打包帶走。韓國皮膚科教授金秀賢（不是明星那個）在論文裡就說過，白菜提取物的抗氧化效果贏過很多貴價護膚品。
圖/翻攝自 自由時報
二、3日美白衝刺食譜
▍Day1：翡翠白玉湯
材料：白菜心200g、嫩豆腐半塊、乾貝5粒（沒有就用蝦皮替代）
做法：
乾貝提前用黃酒泡發（去腥神器）
白菜撕成巴掌大塊（別用刀切！纖維會斷）
冷水下乾貝熬出奶白湯底，放豆腐煮到起孔
最後3分鐘下白菜，撒點白胡椒粉
關鍵點：白菜幫子要豎著撕，這樣粗纖維能刮走腸道垃圾。認識的阿姨堅持喝這個湯，56歲的人頸紋比我還淺。
▍Day2：酸甜醃菜塔
材料：白菜葉6片、蘋果半個、米醋2勺
神奇配方：
白菜切絲拌鹽殺水10分鐘
蘋果磨成泥+米醋+半勺蜂蜜調汁
把汁水倒進擠干水的白菜裡冷藏
這個吃法來自日本美容教母佐伯千津，發酵產生的乳酸菌相當於給腸子做SPA。一名95後同事小林連吃三天，額頭閉口全消了，粉底液都換白了一個色號。
▍Day3：黃金白菜卷
材料：白菜葉8片、雞胸肉100g、胡蘿蔔絲
秘訣：
整片白菜燙軟（水裡加點油更亮）
雞胸肉剁泥拌入藕粉（比澱粉更嫩）
捲入胡蘿蔔絲蒸6分鐘
蘸料用蒜泥+蚝油+檸檬汁
蒸制過程會讓白菜釋放出甘露醇，這種天然保濕劑能讓你第二天起床臉都是水嘭嘭的，有人靠這個低卡餐，體脂率18%還能擁有水煮蛋肌。
三、讓效果翻倍的小心機
選菜口訣：挑沉手的，葉片緊得像穿了束身衣的，根部切口新鮮的
處理禁忌：別用金屬刀切（維生素C會逃跑），手撕才是正確打開方式
最佳時段：晚上7點前吃，這時候腸道吸收力是早上的1.7倍
有次我偷懶用不鏽鋼刀切白菜，第二天測皮膚抗氧化值直接跌了30%。後來學中醫的姑姑教我，用竹刀或手撕的白菜，美白效果能提升40%，古人誠不我欺！
四、這些謠言別上當
「生吃更營養」是坑！輕微加熱後的白菜維生素C利用率反而提高20%
別和豬肝同吃（銅離子會破壞VC）
甲狀腺問題要焯水（分解硫氰酸鹽）
上次看到有博主教人喝白菜汁，結果粉絲留言說胃痛到打滾。白菜的粗纖維必須經過軟化，就像暴躁姐需要溫柔對待一樣。
五、美白加速器搭配
想要黃氣退散更快？試試這套組合拳：
早餐：白菜小米粥（小米里的色氨酸是快樂因子）
下午茶：白茶+白菜包子（茶葉的茶多酚是VC保鏢）
睡前：銀耳白菜羹（銀耳多糖能鎖住水分）
美容院老闆王姐偷偷告訴我，用白菜水蒸氣蒸臉5分鐘，相當於2千塊的注氧護理，我試過之後，粉底液直接能當高光用了。
記住啊姐妹們，美白不是漂白，這種從內到外透出來的光澤感，才是直男殺手鐧，趕緊轉發給那個天天喊你喝奶茶的閨蜜，讓她看看什麼叫「吃出來的冷白皮」！
文章來源：搜狐